ab Montag haben wir mit unserer Bergedorfer Bierkruste ein neues unverwechselbares Brot für Sie im Sortiment. Für den unverkennbaren Geschmack nutzen wir die wiederentdeckten Urgetreidesorten Dinkel, Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen. Die einzigartige Kombination dieser Getreidesorten, verfeinert mit regional gebrautem Bier, verleiht unserem Brot seinen unnachahmlich-ursprünglichen Geschmack. Abgerundet mit Weizen, Roggen, Mais, Hafer, Meersalz und Malzextrakt besticht die Bergedorfer Bierkruste durch ihre herrlich aromatische Kruste und eine saftige Krume, die lange frisch bleibt. Genießen Sie ein Stück Natürlichkeit!

Auch in diesem Jahr fand im Rieck Haus wieder das Erdbeerfest statt! Natürlich mit dabei: Bäcker Heinz Bäckerei & Konditorei. Neben leckerem Brot aus dem Steinofen gab es natürlich Erdbeeren satt, aber auch ein Aktions- und Bühnenprogramm, Kunsthandwerk und Trachten. Ein Fest für die ganze Familie. Schön, dass Sie auch bei uns waren und das herrliche Wetter im Freiluftmuseum genossen haben. Leckere Brote und Brötchen gibt es für Sie jeden Tag in unseren Filialen überall in den Vierlanden.

Für das Frühlingsmenü haben sich Bäcker, Fleischer und Landwirt mit der Deichmamsell zusammen getan und ein Menü aus regionalen Zutaten kreiert. Wir stellen Euch die Ernährungshandwerker vor, von denen die Zutaten für die feinen Speisen stammen. Heute: Bäckermeister Heinz Hintelmann.